Baunilha

A baunilha é um ingrediente muito característico, tem um sabor e um cheiro muito peculiares (e fáceis de distinguir). O seu extracto natural é usado ancestralmente na perfumaria devido não somente ao seu distinto aroma mas também pelo calor que a Baunilha empresta a qualquer fragrância. Pela sua intensidade e pelo seu carácter químico, a Baunilha é quase sempre uma Nota de Topo.

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Perfumes com Baunilha são inúmeros mas vale a pena destacar o mítico Shalimar  da Guerlain (1925) ou o Angel da Thierry Mugler (1993); mais recentemente tivemos o Addict da Christian Dior e o The One da Dolce & Gabanna como dos melhores exemplares do uso de um ingrediente tão característico como a Baunilha.

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